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2024.11.18

周辺環境の魅力NEW
おにぎりとみそ汁で国際交流
ふっくらおにぎりで心も満たします
11/9（土）今津公民館にて『おにぎりとみそ汁で国際交流』が開催されました。
このイベントは今津公民館と九州大学・西南学院大学の学生有志のメンバーにより企画されたもので、留学生と地域のみなさんの交流を目的として開催されています。昨年末には餅つき大会が開催されました。

この日は定員いっぱいの地域の方と留学生が集まり、日本人になじみ深い食事である『おにぎり』と『みそ汁』を作りながら国際交流を楽しみます。

班ごとに分かれ、まずは自己紹介。その後、みそ汁作り・おにぎり作り・そして実食！と、食を通して日本の文化に親しんでもらうのが狙いです。

 

  • 今回の企画をされた大学生のお二人です

  • 机の上にはおにぎりのトッピングが並べられます

  • まずはみそ汁を作ります

 
  • 日本の方が実演し・・・

  • 留学生も手の上で豆腐を切るのにチャレンジ！

  • 小さなお子さんと一緒に調理

 
  • みそ汁が出来上がりました！

  • ごはんが美味しそうに炊けています

  • みんなでおにぎりを握ります

 
みんなでみそ汁を作ったあとは、ついにおにぎり作り！自分が食べる分は自分で握るスタイルで、それぞれ好きな具を入れたり、ふりかけをかけたり。
留学生の方は三角に握るのがなかなか難しそうで、地域の方や日本人大学生からコツを教えてもらいながら楽しまれていました。
  • 三角に握るコツを伝授

  • 美しいおにぎりの出来上がりです

  • 大きなおにぎりは公民館の館長さん作♪

 
会が進むにつれ、参加者同士の会話も増え和気あいあいとした雰囲気のなか、出来上がったおにぎりをみんなで実食です！

今回のテーマを『おにぎりとみそ汁』にしたのは、簡単に作れる日本食で、日本の代表的な食事であるおにぎりとみそ汁をぜひ留学生に食べてほしいという運営側の思いからだったそうです。留学生はもちろん、一人暮らしの大学生の方にも出汁の効いたみそ汁は好評で『これは一人暮らしではなかなか食べられない味～』と、しみじみと味わって堪能されていたのが印象的でした。おにぎりだけでなく、参加者の心も結んだあたたかいイベントでした。
 
  • 美味しそうなおにぎりがたくさん並びました

  • みんなでいただきま～す

  • 最後はおにぎりポースで記念撮影♪
    合言葉は『はい！おにぎり～！！』

 

◆今津公民館

所在地：〒819-0165福岡市西区今津2131-3

電話: 092-806-2021