定食には羽釜で炊いたつやつやのごはん・味噌汁・お刺身・小鉢が付いており、漁港の目の前で味わう新鮮な魚料理は格別でした。
フライ定食には、洋食のシェフだった経験を生かした色鮮やかなサラダも添えられており、見た目にも華やか!そして食べて美味しく、ボリュームも満点。ふっくらと焼き上げられた銀ダラはしっとりと柔らかく、口に入れた瞬間のとろけるような食感がたまりませんでした。ほんのり甘くて深い味わいで、ごはんが進む!進む!
『糸島の海沿いにはオシャレなお店はたくさんあるけれど、地のものを使ってほっとできる・しみじみと美味しいものを食べられるお店を作りたいと思った。』という店主の古賀さんの言葉通り、毎日食べたくなるようなあたたかさを感じる定食に、お腹はいっぱい、心もほっこり癒されました。
2025.07.18
周辺環境の魅力漁港の目の前『かずら』でお魚定食
                
 明るく開放的な店内
明るく開放的な店内すぐ目の前は漁港。高い天井の個性的な白い建物は、かつて船の修理倉庫だったそうで、明るく開放的にリノベーションされ、長年洋食のシェフとして経験を積んだ店主が、地元の食材で心温まる料理を提供したいという思いから2023年に開業しました。
『かずら』のメニューは、その日に水揚げされた魚を使った定食のみ、価格は時価。
煮る・焼く・揚げるというシンプルな3つの調理法で、素材の旨味が最大限に活かされています。
  - 白い鳥居で有名な二見ヶ浦からもすぐ近く 
  - 西浦漁港の目の前!元倉庫を改装した個性的な店舗 
 手作りの可愛い看板とのれんが目印 手作りの可愛い看板とのれんが目印
  - 店内には船の『舵』が!! 
  - その日捕れた魚によってメニューも替わり、 
 時価の為価格も変わります
  - ミックスフライ定食をいただきました 
  - 新鮮そのもの!サックサクのお魚フライ 
 こちらは銀ダラ麹焼き こちらは銀ダラ麹焼き
  - テーブルや椅子も店主が自ら手がけたオシャレな空間 
  - 朗らかな笑顔の店主の古賀さん(左) 

所在地:福岡市西区西浦字サガリ1078-26
営業時間:11:00〜16:00(L.O15:30)
店休日:月曜+その他
TEL:0928091213
※メニューと値段は日によって変わります
※予約不可
Instagram:kazura_itoshima